厚切りの鱒と、絶妙なレアさ具合が好評の「魚卸問屋自慢の鱒寿し」。本商品は、厳選素材（トラウトサーモン）を超厚切りよりも、さらに贅沢な【極厚切り】にした特別な逸品。国産の笹で包み、しっかりと熟成発酵させた、味わい深く、風味豊かな「鱒寿し」です。今までの鱒寿司では満足できなかった方、もっと鱒の旨味を堪能したい方には特におすすめしたい商品です。
生でも美味しい鱒寿しを、プロトンと呼ばれる急速冷凍庫で一気に冷凍することで、味や風味をそのまま閉じ込めており、約1か月冷凍保管頂くことが可能です。ぜひ一度ご賞味ください。

◆解凍方法◆
20～25℃の室内で約6時間解凍し、お好みのサイズに切ってお召し上がりください。（冷蔵庫やレンジでの解凍は絶対におやめください）。

●はりたやの鱒寿しが旨い訳理由●
・鱒寿しを作り続けてきた熟練職人
・魚卸問屋だからできる厳選素材＋極厚切り
・魚を下にして製造する「逆さ製法」を採用
・風味のよい国産の笹を使用

●生産者のひとこと●
創業明治23年の株式会社ハリタ冷蔵（魚卸問屋はりたや）では、北陸をはじめ世界各地の魚介類1,000品目以上を取り扱っております。地元魚津港に水揚げされる魚介類の買い付けや、魚卸問屋だからこそできる贅沢な「鱒寿司」や「海鮮丼」、「漬け魚」などを製造・販売しております。魚卸問屋自慢の商品をご賞味いただけると幸いです。よろしくお願いいたします。

※画像はイメージです。
※冷凍庫で保存し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
※ごはんが硬くなってしまうので、冷蔵庫での解凍は絶対にしないでください。
※北海道・沖縄・離島への配送不可
※不在のご予定がある場合は、お申込時に必ず不在日・期間をご入力ください。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。


【内容量】
【冷凍】鱒寿司　極厚切　饗（もてなし）1段×1個
※お届け済み商品について、解凍後の返品・再発送につきましては原則お受けできかねますのでご了承ください。

配送方法：冷凍
発送時期：入金確認後、約2週間～1ヶ月でお届け
提供元：魚卸問屋はりたや