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北海道釧路の高級魚「きんき（めんめ）」のしゃぶしゃぶ。

高級魚「きんき」は「めんめ」、「きちじ・吉次」とも呼ばれます。

釧路町の近海で獲れる「きんき」は、脂のりが抜群で旨味も最高です。

外国産のものとはひと味違います。

白身魚の上品な味わいでありながら、濃厚な味わいが魅力です。

一口食べるたびに「めんめ（きんき）」の美味しさに魅了されるばかりです。

私たち、魚の目利きのプロでも、この美味しさは格別です。

しゃぶしゃぶで美味しくお召し上がりいただけるように、薄く切り落としました。

釧路町昆布森産の昆布と豪華絢爛に金箔をお付けしました。

金箔入りの黄金色の出汁に「きんき（めんめ）」をくぐらせれば、黄金色に輝きます。

いつもの食卓が高級和食店へと変わり、非日常体験を満喫していただけます。

【お召し上がり方】

水に昆布森産の昆布を浸してから、火を入れて出汁が出た後に、金箔を散らして、お好みの野菜とともに「きんき（めんめ）」をお湯にくぐらせ、お好みのタレでお召し上がりください。

薄切りにした「きんき（めんめ）」は、しゃぶしゃぶにすることで、美味しさが増し、プリプリの食感をお楽しみいただけます。

【贈り物に】

高級魚「きんき（めんめ）」を１尾まるごと味わい尽くすために余すところなく、お届けします。

大切な方への贈り物としても最適です。

「キンキ（めんめ）」の身は、クセが少なく、脂がのっていて、まろやか甘みを感じることができます。

身が柔らかく、小骨も少ないのでどなたでも食べやすい魚です。

金箔入りの黄金に輝く出汁で、見た目にも豪華絢爛にお楽しみいただけます。

【内容・サイズ】

年末年始の返礼品の配送につきましては、ページに記載されている日数以上(60営業日)のお時間をいただく場合があります。