船上で急速冷凍し、ISO2200を取得した徹底管理のもとでじっくりと焼き上げました。
藁焼効果で生臭くなく女性にも高評価をいただいている藁焼鰹タタキです。（戻りかつお）

味付けは付属の淡路島産の藻塩でお召し上がりください。
生臭さを抑えていますので、塩だけをつけていただくほうが素材の持つ旨みをもっとも堪能・実感できます。

※一度解凍したものは当日中にお召し上がり下さい。

こちらはプレミア和歌山認定の返礼品です。


容量：鰹タタキ　1kg、藻塩：1ｇ×5袋（海水、海藻）
消費期限：冷凍近海藁焼き戻り鰹タタキ：出荷日より1か月(賞味期限）
発送期日：1か月以内に発送
※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。
配送：冷凍