蔵付乳酸菌仕込で醸した、芳醇な旨味の純米酒です。
当蔵では、蔵に生息する天然の乳酸菌を育み優良な酒母を造り上げています。これを”蔵付乳酸菌仕込”と銘打ち旨味あふれる”エレガントな山廃”を継承しています。
山廃ならではの芳醇な旨味と深いコクが身上の純米酒です。
アルコール度15.5%
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※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。
※開栓はケガをしないように注意し、なるべくお早めにお飲み下さい。
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