| 甘みと強い粘りが特徴の日本を代表するブランド米。冷めても美味しいです。 令和３年米の食味ランキング「特A」評価となりました。 全国で広く作付けされており、産地により味や粘り硬さに違いがあります。なかでも丹波のコシヒカリは、その気候と風土から作り出される程よい硬さ・粘り、上品な甘みで人気があります。洋風料理、和食料理など幅広く相性が良いお米で、冷めても美味しいことからおにぎりや洋風料理、和食料理など幅広く相性が良いお米です。 ＊このお米は未検査米です。 「産地未検査」「農家未検査」ともいわれ、農協などの農産物検査を受けていないお米です。 味・品質は、検査米と変わらないうえに、検査を通さない分コストがかからないのが利点です。信頼できる契約農家から購入し、成分検査を行い、丁寧に自家精米をしています。 15kg×2袋へリサイクル米袋で小分け可、精米度合いの選択可（白米・5分付き・7分つき・無洗米）ですので、備考欄にご記載ください。 精米の場合、約10％程度、無洗米の場合、約13％程度、重量が減ります。あらかじめご了承下さい。 ※離島への配送不可(北海道・沖縄本島は可) |
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| 名称 | 玄米 |
|---|---|
| 内容量 | 30kg |
| 産地名 | 京都府丹波産 |
| 品種 | コシヒカリ |
| 産年 | 令和5年 |
| 使用割合 | 単一原料米 |
| 精米時期 | 発送日 |
| 製造者 提供元 |
株式会社藤勝商店 京都府南丹市園部町宮町52-1 |
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