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昭和11年、丹波・亀岡に創業した料亭【京料理 松正】の4代目店主小笹正義と亀岡市を流れる桂川の下流、嵐山に店を構える【京料理 鳥米】、6代目当主田中良典によるコラボおせち。 |
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| 名称 | 麟鳳亀竜御節 |
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| 内容量 | 3～4人前（桐箱3段重） |
| 原材料 | 上段 だし巻き玉子（国産）、鳥松風、和牛ローストビーフ、鮎の甘露煮、海老しんじょう、ホタテしんじょう黄身焼き、鴨ロース、丹波栗渋皮煮、慈姑煮、いくら醤油漬け、丹波黒豆煮、さわら西京焼き、鰻の八幡巻き、車海老塩焼き、蟹の砧巻き、平目の龍皮巻き、芋棒、ばちこ、梅人参、梅大根（一部に卵・えび・かに・小麦・いか・いくら・牛肉・大豆・鶏肉を含む） 中・下段 亀岡産丹波鶏400g×2P、名物鶏スープ500cc×1P、季節のお野菜、玉子4個、すき焼用醤油、砂糖 〈鶏スープ〉鶏ガラ（国産）、酒、味醂、米、塩、酢〈鶏肉〉丹波赤どり・黒どり（国産）〈野菜〉玉葱、ささがき牛蒡、九条葱、ほうれん草、占地、椎茸、餅麩、人参〈調味料他〉玉子、醤油、砂糖（原材料の一部に大豆・小麦・玉子・鶏肉を含む） |
| 消費期限 | 2025年1月1日 |
| 保存方法 | 要冷蔵（10℃以下）で保存 |
| 配送方法 | 冷蔵 |
| 申込期間 | ～2024年12月25日 |
| 発送時期 | 2024年12月31日にお届け |
| 亀岡市内での製造工程 | 原材料の仕入れ、調理、包装の全工程 |
| 製造者 | ①京料理松正 京都府亀岡市篠町篠上北裏91-1 ②京料理鳥米 京都府京都市西京区嵐山朝月町66 |
| 提供元 | 京料理鳥米 |
| ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 | |
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