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ナポリピッツァ専門店チッチョの冷凍「揚げピザ」 5個セット016-002

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この“揚げピッツァ”は、イタリアで“ピッツァフリッタ”という名前で親しまれています。

本場ナポリでは専門店が何軒もあるくらいポピュラーなメニューです。

ピッツァの生地を丸く伸ばして具材を載せ、ほいっと半分に折りたたんだら、つなぎ目をたたいて

くっつけます。

200℃以上に熱した油で、短時間でカラッと揚げて完成です。

高温で揚げているので想像よりも油っこくなく、食感はサクっとしていて中から具材がじゅわわーっとあふれてきます。[提供:ピッツェリア チッチョ(総社市中央)]


※揚げたてを急速冷凍することで、うま味や食感を残したままご家庭にお届けします。

※ご注文をいただいてから製造します。


【冷凍揚げピッツァの食べ方】

500wの電子レンジで1分半加熱して、触って中のチーズが溶けていることを確認します。

(チーズが固いようでしたら20秒ずつ加熱して様子を見ます)

180℃のオーブンで2~3分焼いて外側がパリッとしたら食べごろです。

【容量】

冷凍揚げピッツァ5個

【大きさ】
1個約160g
※職人が手で伸ばして1枚1枚焼き上げますので、多少大きさに誤差があります。

【原材料】
小麦粉(北海道産小麦使用国内製造)、海塩、ビール酵母、モルタデッラ、モッツァレラ、リコッタ、グラナパダーノ、バジル、胡椒(一部に小麦、乳成分、卵、豚、ピスタチオを含む)

【消費期限】

製造日から90日(製品裏面記載)

【申込期日】

通年

【発送期日】

寄附金の納付を確認した日から1か月以内にお届け(冷凍)

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