※こちらの返礼品は<2024年10月31日までのお申込み分>で年内配送を終了いたします※
【返礼品の発送目安について】
返礼品お申込み前に、必ずご一読ください。
◆11月1日~11月15日までのお申込み
→ 2025年1月~2月上旬 発送予定
◆11月16日~11月30日までのお申込み
→ 2025年2月中旬~2月下旬 発送予定
◆12月1日~12月15日までのお申込み
→ 2025年3月上旬~3月中旬 発送予定
◆12月16日~12月31日までのお申込み
→ 2025年3月下旬~ 発送予定
※上記期間中のお申込みについては、年内配送を承ることはできません。
※日時指定を承ることはできません。
※上記日程は目安となります。
※大幅に出荷が遅れる場合は、メールにてご連絡いたします。
※なるべく早く配送できるように努めておりますので、
配送予定日よりも早くお届けする場合がございます。
※2025年1月1日以降のご寄付分につきましては、2025年4月下旬までに順次発送いたします。
月1回、全4回にわたって美味海鮮を皆様にお届けします。
【1回目:タラバガニ足】
食べ応え抜群の”タラバガニ”
その魅力は、なんと言ってもボリュームたっぷりなカニ身。
極太の足に詰まったカニ身の食べ応えは、
タラバ蟹だからこそ味わえる満足感です。
◆初めての方でも安心!特製食べ方ガイド付き!
カニの解凍方法やお召し上がり方を紹介した、
カニ食べ方ガイドを同封いたします。
初心者様の方でも、安心してお召し上がりいただけます。
◆こだわり急速冷凍
冷凍された蟹の表面には、“グレース加工”と呼ばれる
氷の膜が付いています。
グレース加工が真空包装の役目をすることで、
酸化や冷凍焼けから蟹の身を守り、
カニ本来の旨みを封じ込め、鮮度と食感を保っています。
【2回目:鱒いくら醤油漬け】
甘く濃厚な味!“鱒(ます)いくら醤油漬け”
水揚げされた直後の鱒(マス)から、質の良いイクラのみを選りすぐり、
鮮度を保ったまま、自家製の醤油ダレに漬け込みました。
大きさは鮭いくらより少し小粒。
旨味がギュッと凝縮されており、豊潤な味わいです。
【3回目:数の子いくら醤油漬け】
数の子いくら醤油漬け
数の子いくら醤油漬けは、高級海鮮の「数の子」と、
鮮度抜群の「いくら」を一緒に醤油漬けにした、
まさに最高のコラボ海鮮です。
口当たりは、どちらもプチプチして、
魚卵好きにはたまらない一品です。
【3回目:うに】
とろけるような風味が自慢の“うに”
素材本来の風味や甘味がある、雲丹です。
舌の上でとろけるような甘みと、豊かな磯の香りが口いっぱいに広がり、
至福のひと時をもたらします。
【4回目:ホタテ】
北海道産の肉厚で新鮮な“ホタテ”
寒い海水で身が引き締まった、品質の良い北海道産の生帆立は
新鮮なうちに急速冷凍しているため、プリプリとしており、ほたて本来の上品な甘みと旨みが味わえます。
お刺身としてももちろん、海鮮丼をはじめ、様々なお料理にもお使いいただけます。
~北海道の山の中にある水産会社「加藤水産」~
加藤水産は、北海道の弟子屈町で1965年から、
蟹や海産物をはじめとした『北海道の美味しいもの』を卸・販売しております。
北海道弟子屈の味とともに、『笑顔と真心』を全国へ発信していきます。
■海鮮頒布会 美味海鮮5種
【内容量】
・タラバガニ足1kg
・鱒いくら醤油漬け100g×2個
・数の子いくら醤油漬け100g×2個&雲丹100g
・ホタテ500g
【原産地】
・タラバガニ:ロシア産
・鱒いくら:日本産、ロシア産
・うに:チリ産
・数の子いくら/数の子:カナダ産、ロシア産
いくら:北海道産、ロシア産
・ホタテ:北海道産
【加工地】
北海道弟子屈町
【保存方法】
※冷凍便でお届けします。到着後に冷凍庫(-18℃以下)で保管お願い致します。
【注意事項】
カニについて
※加工時、出荷前に十分な検品を行っておりますが、稀に足折れや実入りの悪いものが混入する可能性がございます。
※正規品として販売させていただいておりますが、カニの足は繊細なため、輸送中で折れてしまったり、足の一部が外れる場合がございます。
※重さは冷凍状態のものです。重量合わせなどで、付け脚、半肩が入る場合がございます。
ウニについて
※ウニはチリ産を使用し、加工後に冷凍便でお届けします。収穫したての「生雲丹」ではありません。予めご了承ください。
※本製品のウニは一つ一つ確認をしながら加工を行っておりますが、
中には除ききれないウニのとげが混入している場合がございます。
品質上問題ございませんので、ご理解、ご了承をいただいた上で、ご寄附いただきますようお願い申し上げます。
なお、見つけられた場合には、取り除いてお召し上がりください。
※ウニは天然物のため個体差があり、まれに色味の悪いものや、形が不揃いの場合もございます。
また、ウニ特有の苦みを感じる場合もございますが、海水に近い濃度の塩水に数分、半解凍まで浸し、
キッチンペーパーなどで水分を吸い取ってからお召し上がりください。
※お届けする容器は時期により変更になる場合がございます。ご指定いただくことはできませんのでご了承ください。
【事業者・販売者】
株式会社加藤水産(北国からの贈り物)
※チリ産雲丹については、原料を仕入れ加藤水産工場内にて味付けの加工をしております。
※生殻付き雲丹(国産)から加工した返礼品ではありません。予めご了承ください。
・冷凍便の為、伊豆諸島(うち式根島・利島・御蔵島・青ヶ島)および小笠原村(小笠原諸島)へのお届けはできません。
・配達日指定は原則できませんのでご了承ください。
・お届け時にご不在の場合は、不在票を確認のうえ運送業者までご連絡ください。