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  • 信州小諸産プレミアムワイン赤白セット
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信州小諸産プレミアムワイン赤白セット

寄付金額104,000円
信州小諸産プレミアムワイン赤白セット
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◆ソラリス・マニフィカ 
「荘厳・壮麗」を意味する名に相応しく、醸造責任者が傑出年と判断したヴィンテージのみリリースされるソラリスの特別な赤ワイン
2014年 東山カベルネソーヴィニヨン  小諸メルローのブレンド
2015年 東山カベルネソーヴィニヨン 東山メルローのブレンド
醸造責任者 松本信彦 島崎大 醸造責任者が飲み頃と判断してから蔵出しされるワイン
2015年ヴィンテージは6度目のリリース
しっかりとした骨格と凝縮感のあるボディ、凝縮感のあるボディ、熟成による複雑で上品な香りを持ったワインです。
【受賞歴】
日本ワインコンクール2022 欧州系品種赤部門 金賞  令和4年7月26日受賞 (2015年)
2014年ヴィンテージはリリース時にコロナ禍の為日本ワインコンクールが開催されませんでした。
なおヴィテージはお選びいただくことが出来ませんのでご承知おきください。
◆ソラノス・千曲川 信濃リースリング Cryo-Extraction
マンズワインが独自に交配した信濃リースリング種 : シャルドネ種とリースリング種の交配品種から造られた極甘口デザートワイン。収穫したぶどうを凍らせてから搾るクリオエクストラクション製法で造りました。通常の3倍培い原料を使い、濃厚で美しい酸味も兼ね備えた極甘口のワインです。2023年のヴィナ国際コンクール甘口部門にて、最高賞のパルムデヴィナリを受賞しました。
【受賞歴】
日本ワインコンクール2022 極甘口部門 金・最高賞 令和4年7月26日受賞

・小諸産・プレミアムワイン[各750ml×1本 計2本]
◆ソラリス・マニフィカ 750ml×1本 
◆ソラノス・千曲川 信濃リースリング Cryo-Extraction 750ml×1本
原産地:長野県小諸市 上田市/製造地:長野県小諸市/加工地:長野県小諸市

※画像はイメージです。
※出荷時によりラベルが変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※クール便で配達された製品は、結露によりラベルやボトルで湿った状態で届く場合がございます。それにより、ラベルが破れやすくなったり、しわが生じたりすることがございます。ラベルも製品価値の一部だとは重々承知しておりますが、ワインの品質を保つためでございますのでどうかご了承くださいませ。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。
※商品コード: 59151070

返礼品カテゴリ/ブランドカテゴリ

ワイン・シャンパン シャルドネ

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FM030_【大好評につき最大半年待ち】佐賀牛入り熟成生ハンバーグ 20個(120g×20個)/みやき町

牛肉
佐賀県みやき町
10,000円
佐賀牛入りの牛肉と豚肉の合挽肉でふんわりとした食感が特徴です。ソースなしでも、ジューシーで美味しくお召し上がり頂けます。一個ずつ手作りで手ごねしてますハンバーグを是非お召し上がり下さい。2個1組の真空パックでお届け致します。生を冷凍した状態でお届け致しますので、解凍後に、フライパンで、焼いてお召し上がり下さい。全国に約150程ある「○○牛」といった牛の銘柄の中で、全国トップクラスの高品質牛肉の 佐賀牛。 (社)日本食肉格付協会の定める牛取引規格の最高の肉質である「5」等級および「4」等級のBMS「No.7」以上を「佐賀牛」と呼びます。 柔らかい赤身の中にきめ細やかに風味ただよう脂肪が入った見事な霜降り牛肉 この甘くてこくのある美味い肉は、佐賀県特有の穏やかな気候と美味しい水、澄み切った空気のたまものです。 ・やわらかい肉質 ・きめ細やかな霜降り ・鮮やかな赤身 ・風味が良い ・甘さとコクがある 佐賀牛は肉付きの良さと肉質の繊維の細さ、そして霜降りに含まれている脂肪の量が非常に多いことが特徴です。その中で特に美しい霜降り具合のものは「艶サシ」と呼ばれています。 佐賀県は、寒暖の差が少なく、温厚な気候と清らかな水と澄んだ空気で、牛にとっても恵まれている環境です。さらにエサにもこだわり畜産物を生産することを目的に栄養的に配慮して作った配合飼料などを使用しています 固めの肉々したハンバーグではなく、子供から、年配の方まで皆さんに美味しく召し上がって頂く事を考え「柔らかく」、「ふっくらジューシー」な味わいになるよう試行錯誤を重ねこのハンバーグが完成しました。 ハンバーグは牛ひき肉と豚ひき肉の比率が一番重要です。牛肉は旨味が強いですが、入れすぎると焼き上がりが固くなります。そこで甘みや柔らかさがある豚肉を入れる事で、佐賀牛の旨味がバランスよく引き立てられたみんなが美味しいと納得出来るハンバーグに仕上がるのです。 ハンバーグを知り尽くした職人が導き出した比率が6:4絶対の自信があるからこそ、正直に、肉の配合割合を記載しております。 【賞味期限】到着より90日 【アレルギー】卵・乳成分・小麦・大豆・牛肉・豚肉        ※ショートニングは120gに対して0.1%使用(日本食研) 【発送】冷凍、【大好評につき半年待ち】 【提供元】株式会社K-WILLING
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