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  • 宮崎牛 スライス 6種 食べ比べ セット 合計600g_M132-043
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宮崎牛 スライス 6種 食べ比べ セット 合計600g_M132-043

寄付金額21,000円
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支払方法: VISA, MasterCard, JCB, American Express, Diner's Club, Amazon Pay, Paypay, d払い, 楽天ペイ

【返礼品詳細・お申込み・配送】

■内容量
・宮崎牛ヒレスライス:100g×1
・宮崎牛ローススライス:100g×1
・宮崎牛肩ローススライス:100g×1
・宮崎牛バラスライス:100g×1
・宮崎牛モモスライス:100g×1
・宮崎牛ウデスライス:100g×1

■加工地
すべて宮崎県宮崎市

■賞味期限
90日

■アレルギー
牛肉

■発送期日

ご入金確認後、約1~2か月以内に発送予定

■配送温度帯
冷凍

■事業者名\t
(株)ミヤチク

【返礼品情報】
■説明
・宮崎牛ヒレスライス
肉質は特にキメ細かくてやわらかく、脂身も少ないのが特徴で、一頭からわずかしか取れない希少部位です。

・宮崎牛ローススライス
脂肪が多く、きめ細かいサシが特徴です。濃厚な風味をお楽しみください。

・宮崎牛肩ローススライス
サシも適度に入り、キメが細かくしっかりした肉質で風味豊かな部位です。
すき焼き、しゃぶしゃぶに適しています。

・宮崎牛バラスライス
赤身と脂身が適度に重なって、味は濃厚で風味豊かな部位です。

・宮崎牛モモスライス
モモ肉は赤身が強く肉の味がしっかりしていて、あっさりお召し上がりいただけます。
どんな料理にも活躍する部位です。

・宮崎牛ウデスライス
赤身が多い部位で、濃い味わいが特徴です。
しっかりした食感なのでスライスがおすすめです。

■原材料/成分
牛肉

■注意事項/その他
・冷凍保存-18℃以下
・冷蔵庫で6~12時間、解凍してください。
※電子レンジ・湯をかけての解凍はおやめください。

■生産者様の声
神話の里、南国宮崎より生産農家の熱い思いを国内はもとより世界中の皆さまにお伝えするため最高のスタッフ・技術・設備でお肉を提供しています。
安心・安全なお肉をミヤチクからお届けします!

返礼品カテゴリ/ブランドカテゴリ

牛肉 宮崎牛

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FM030_【大好評につき最大半年待ち】佐賀牛入り熟成生ハンバーグ 20個(120g×20個)/みやき町

牛肉
佐賀県みやき町
10,000円
佐賀牛入りの牛肉と豚肉の合挽肉でふんわりとした食感が特徴です。ソースなしでも、ジューシーで美味しくお召し上がり頂けます。一個ずつ手作りで手ごねしてますハンバーグを是非お召し上がり下さい。2個1組の真空パックでお届け致します。生を冷凍した状態でお届け致しますので、解凍後に、フライパンで、焼いてお召し上がり下さい。全国に約150程ある「○○牛」といった牛の銘柄の中で、全国トップクラスの高品質牛肉の 佐賀牛。 (社)日本食肉格付協会の定める牛取引規格の最高の肉質である「5」等級および「4」等級のBMS「No.7」以上を「佐賀牛」と呼びます。 柔らかい赤身の中にきめ細やかに風味ただよう脂肪が入った見事な霜降り牛肉 この甘くてこくのある美味い肉は、佐賀県特有の穏やかな気候と美味しい水、澄み切った空気のたまものです。 ・やわらかい肉質 ・きめ細やかな霜降り ・鮮やかな赤身 ・風味が良い ・甘さとコクがある 佐賀牛は肉付きの良さと肉質の繊維の細さ、そして霜降りに含まれている脂肪の量が非常に多いことが特徴です。その中で特に美しい霜降り具合のものは「艶サシ」と呼ばれています。 佐賀県は、寒暖の差が少なく、温厚な気候と清らかな水と澄んだ空気で、牛にとっても恵まれている環境です。さらにエサにもこだわり畜産物を生産することを目的に栄養的に配慮して作った配合飼料などを使用しています 固めの肉々したハンバーグではなく、子供から、年配の方まで皆さんに美味しく召し上がって頂く事を考え「柔らかく」、「ふっくらジューシー」な味わいになるよう試行錯誤を重ねこのハンバーグが完成しました。 ハンバーグは牛ひき肉と豚ひき肉の比率が一番重要です。牛肉は旨味が強いですが、入れすぎると焼き上がりが固くなります。そこで甘みや柔らかさがある豚肉を入れる事で、佐賀牛の旨味がバランスよく引き立てられたみんなが美味しいと納得出来るハンバーグに仕上がるのです。 ハンバーグを知り尽くした職人が導き出した比率が6:4絶対の自信があるからこそ、正直に、肉の配合割合を記載しております。 【賞味期限】到着より90日 【アレルギー】卵・乳成分・小麦・大豆・牛肉・豚肉        ※ショートニングは120gに対して0.1%使用(日本食研) 【発送】冷凍、【大好評につき半年待ち】 【提供元】株式会社K-WILLING
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