商品情報：生食用　馬刺し7部位堪能セット

内容量：
・赤身80g
・タタキ80g
・ロース80g
・霜降り80g
・ヒレ80g
・ユッケ50g
・桜うまトロ(ネギトロ)60g
・タレ50ml
・ポン酢20g
・ユッケのたれ15g
・和風万能ソース15g

原材料名：
【鮮馬刺しのタレ】
醤油、植物性蛋白加水分解物（大豆を含む）、糖類（砂糖、砂糖混合異性化液糖）、食塩、かつお節エキス（小麦・さばを含む）／カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（カンゾウ、ステビア）

【おろしポン酢】
大根おろし（国産）、たんぱく加水分解物、しょうゆ、発酵調味料、水飴、醸造 酢、でこぽん果汁、砂糖、柚子皮ペースト、ゆず果汁、唐辛子、食塩/調味料 （アミノ酸等）、酸味料、加工デンプン、増粘剤（キサンタンガム）、酸化防止 剤（ビタミンC）、（一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む）

【ユッケのタレ】
ぶどう糖果糖液糖（国内製造）、植物油（ごまを含む）、コチュジャン調味料（小麦・大豆を含む）、味噌、醸造酢、食塩、香辛料／カラメル色素、増粘剤（キサンタン）

【万能和風ソース】
しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、赤ワイン、還元水飴、食用植物性油脂(乳成分を含む)、みりん、おろししょうが、乾燥玉ねぎ、おろし玉ねぎ、砂糖、醸造酢、コンソメ(牛肉・ゼラチン・鶏肉を含む)、食塩、オイスターエキス/酒精、調味料(アミノ酸等)、セルロース、酸味料、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、V.B1

アレルギー：乳、小麦、さば、牛肉、鶏肉、ゼラチン、大豆、ごま
配送方法：冷凍便でお届けします。

産地：カナダ産又はフランス産又は国産

と畜場：千興ファーム食肉センター

加工者：千興ファーム食肉センター

熊本県上益城郡御船町大字高木2530

提供元：株式会社千興ファーム
〒861-3203 熊本県上益城郡御船町高木2530

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地場産品基準 告示第5条第8ハ号に適合　適合理由：熊本県　認定地域資源：馬肉（県内と畜）