[粉]#103 受注焙煎!310g カフェインレス モカ (有機栽培) 珈琲粉 コーヒー粉 自家焙煎
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・新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お申し込み頂いてから焙煎に取り掛かります。
・珈琲豆は粉での発送となります。
・こちらの商品は「粉」のお届けになります。豆のままをご希望の方は「豆」をお選びください。
【焙煎士コメント】
原料である生豆は、高品質豆で知られるシャキッソ地区の豆を使用し、ナチュラルモカが持つ芳醇なモカフレーバーと酸味・甘味・すっきりとした後味が特徴です。カフェインレスにすることで、カフェインレス前に比べ、少し風味が弱くなっております。その点はご了承くださいませ。数量限定となります。
【商品名】
カフェインレス モカ (有機栽培)
【生産地】
エチオピア連邦民主共和国 シダモ地方南部シャキッソ地域
【農園名】
TADE GG農園スペシャリティーコーヒー
【スクリーンサイズ】
S18‥7% S17‥14% S16‥28% S15‥26% S14‥25%
【乾燥方法】
天日乾燥
【土壌】
火山灰土壌の良好な生育環境下で、均一な熟度の赤実のみをハンドピックしています。
【カフェイン除去率】
97%以上
【カフェイン除去方法】
ウォータープロセス
【特徴】
モカ シャキッソG-3(ナチュラル)を使用しています。
【輸入時の形態】
60kg麻袋入
【認証】
有機JAS認証
※写真はイメージです。
[事業者名] パン工房 ガウディ
[商品コード]BG182
【賞味期限・消費期限】
3ヶ月
【発送時期】
決済から14日以内に発送 (GW、お盆、12月~2月は30日以内に発送)
【内容量・サイズ等】
310g
支払方法 ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。