静御前は京都丹後網野町の善次の娘として生まれ「磯の衆」といわれた海士の一族といわれています。このお菓子は、静御前の「舞」をイメージし、京都丹後の牛乳(ヒラヤミルク)を使用したやさしい味のミルク饅頭です。
静御前の白拍子をイメージし、焼き色をつけないように、薄めの焼き色で仕上げました。
こだわりは、あんこの炊き具合です。マーガリンと油脂の配合でしっとりと食べていただけるよう、日々の気温や湿度で炊き具合を変えています。
甘さ控えめのミルク饅頭をぜひご賞味ください。
【セット内容】
8個入り×2
原材料:小麦粉、砂糖、白餡、餅粉、鶏卵、マーガリン、牛乳、水飴、トレハロース、膨張剤
賞味期限:約30日間
【配送可能期間】
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【地場産品類型】3
【類型該当理由】区域内の事業所において、製造の全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
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