茨城県常陸太田市のHitachi Vineyardさんのピノ・ノワール100％で醸造し、フレンチオーク樽で8か月間熟成しました。

自然な酵母の働きにより、土っぽさ、革っぽさの野生的ニュアンスと紅茶を思わせる風味と渋みをもつワインに仕上がりました。

ミディアムライトボディで、野菜料理やおでんなどの出汁を効かせたお料理との相性が良いです。

【アルコール度数】　12度

【品種】　ピノノワール

【タイプ】　赤ワイン・やや辛口・ミディアムボディ

《お礼の品に対する想い》

エピヌ

～土地の個性を活かして牛久ワインの再興を目指す～

麦と葡萄 牛久醸造場のロゴマークはバラのつぼみ。バラは茨城県のシンボル。

私たちは「エピヌ」（フランス語でいばらの意味）と名付けました。

茨城県牛久市は明治時代に実業家「神谷伝兵衛」が西洋式垣根栽培でぶどうの栽培を開始した

日本ワインの歴史の中でも重要な場所です。

私たちはこの地がぶどう産地として再興することを目指しています。

そして、世界に通用するワインを醸造したい。

【注意事項】
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。お申し込みもご遠慮ください。
・高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。

【内容量】
750ml×1本

【アレルギー】
特定原材料7品目および特定原材料に準ずる21品目は使用していません

【配送】
常温配送
入金確認後、2週間～3週間程度で発送

【事業者】
麦と葡萄　牛久醸造場