にしん巻づくし（小） 北海道 昆布 昆布巻き ニシン にしん

地元、厚岸産の厚葉昆布を使い作っております。1本ずつ手間暇をかけて炊いております。当社取り扱い3種類の昆布巻を食べ比べてください。 かき昆布巻・ほたて巻・紅鮭巻　各1本（計3本、1本あたり　かき：約220g、他2種：約160g、長さ約...

この紅鮭焼ほぐし身は塩だけを使用した無添加・無着色の素材本来の美味しさを引き出した逸品です。 低温熟成させた紅鮭を直火で焼き上げ、丁寧に手ほぐししました。 お茶漬け・おにぎり・のり巻き・チャーハンの具材として、是非ご賞味ください。 紅...

「厚岸かきしゃぶ」は、漁師さんがおすすめの食べ方で、厚岸の昆布と牡蠣の旨味を存分に堪能いただける商品です。 昆布は希少な「かしら昆布」をお届けいたします。 かしら昆布とは、厚みがあり食感がよく、佃煮や昆布巻などにも使われる長昆布のなかでも、...

【エゾ鹿肉の魅力】 健康な体を作るには毎日の習慣が大事。これは人間に限らずペットにも言える事。 毎日食べるものだから、無添加で安心安全なペットフードを選びたいもの。 エゾ鹿肉は、安全性や栄養価も高く動物性たんぱく質も豊富なので、飼い主様に...

【訳ありの理由は切り身がカマやしっぽのみ！】北海道で水揚げされたタラ！訳ありとは製品工程で正規品の切身にするときに出てしまう端材部分を意味しており、カマとしっぽを梱包しております。正規品の切り身と同じなのでお召し上がりになんの問題もございま...

厚岸産の北海しまえびは鮮度の良い状態で浜ゆでされていて塩加減がちょうど良く食べたらやみつきになります。ボイル済みですので冷蔵庫で解凍しそのまま召し上がることができます。 厚岸産 北海しまえび(中)350g入(25尾前後)×1パック ...

厚岸湖は湿原を通り、ろ過された川の大地の恵みと、太平洋の海の恵みが混ざる汽水湖で、非常に栄養に富んでいることが特徴です。 厚岸の牡蠣はこの豊富な恵みで大切に育てられた牡蠣で、身がふっくらとしていて濃厚な甘みが特徴です。 また、一年を通し生で...

食の宝庫『北海道』産のアサリです。 アサリにおいても北海道産のものは本州以南のものとは大きく異なり、本州以南のアサリよりも北海道のアサリは１cm以上漁獲目安が大きく、非常に大粒で肉厚です。 そんな北海道のアサリのおよそ7割を占める北海道...