これまでのトバにはないソフトな食感を追求した商品です。
北海道で水揚げされた秋鮭の旨味とコクが口に広がります。
内容量
300g
原材料名
鮭(北海道産)、食塩/ソルビトール、調味料(アミノ酸)、pH調整剤、酸化防止剤(V.C)、着色料(紅麹)
賞味期限
製造日から冷凍で1年間
保存方法
要冷凍(-18℃以下)
配送方法
冷凍
製造者
東和食品株式会社
北海道白糠郡白糠町西庶路東3条北3丁目2番地1
【地場産品類型】
3
当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。
【類型該当理由】
町内事業者が鮭を独自の調味で味付け、乾燥処理をした。