厚岸産牡蠣加工品セットB

ここ数年、厚岸沖から姿を消し幻の魚となっていた「真ほっけ」が突如戻って来ました。 全道的にも漁獲量が激減したため価格は上昇し高級魚となっていました「真ほっけ」が今年は大漁！ 良型の真ほっけが沢山獲れたのでを丁寧に開き浜風で干しました！ ...

北海道厚岸産の美味しい牡蠣を生に近いい食感になるよう独自の製法で仕上げました。 ひとしお味とカルパッチョ風味の2種類の味をお届けいたします。 ☆保存に便利な小分けタイプでお手軽にお召し上がりいただけます。 ☆常温以下の水にパックのまま5...

本チャン紅鮭は、唯一純国産の天然紅鮭です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 沖合を回遊する脂ののった紅鮭を漁獲後、船上処理し新鮮なうちに塩蔵加工しました。 塩蔵保存中に余計な水分が抜け、自然に熟成しますので紅鮭の旨みが濃縮さ...

超特大ホタテに1つ1つ丁寧にパン粉を付け、ジューシーさを損なわないホタテフライに仕上げました。 あとは油で揚げるだけの商品です！ 北海道産ホタテフライ約180g（3玉入）×3袋 ※画像はイメージです。 ※商品コード: 58630...

北海道厚岸港で水揚げされたキングサーモン(鱒の助)を、新鮮なうちに加工・甘塩仕立てにしました。国内で流通するものの多くはアラスカやロシアなどからの海外産で、天然の国産キングサーモンは、流通量が極端に少ないです。程よい脂肪分でサラリとした口当...

厚岸湖は湿原を通り、ろ過された川の大地の恵みと、太平洋の海の恵みが混ざる汽水湖で、非常に栄養に富んでいることが特徴です。 厚岸の牡蠣はこの豊富な恵みで大切に育てられた牡蠣で、身がふっくらとしていて濃厚な甘みが特徴です。 また、一年を通し生で...

肉厚で新鮮なほたて貝柱を3D冷凍！高品質の北海道産ほたて貝柱を採れたての味でお届け致します！お刺身、バター焼き、フライ・マリネ等様々な料理に使用出来ます！ 【3D冷凍】北海道産ほたて貝柱中サイズ500g　20～30玉入（化粧箱入り...

食の宝庫『北海道』厚岸産のアサリ・牡蠣セットです。 厚岸湖は湿原を通り、ろ過された川の大地の恵みと、太平洋の海の恵みが混ざる汽水湖で、非常に栄養に富んでいることが特徴です。ここで採られる厚岸の牡蠣はこの豊富な恵みで大切に育てられた牡蠣で、...