北海道のうまみをぎゅっと詰め込んだ
おうちで揚げるだけ！「はこだて和牛コロッケ」を北海道木古内町からお届けします。

木古内町のブランド牛「はこだて和牛」を100％使用。
牛肉本来のうまみが感じられる自慢のコロッケです。

＜はこだて和牛とは...＞
道南地域で生産され、年間約220頭前後しか出荷されない希少な和牛で、
褐色の毛が特徴であることから、「あか牛（あかうし）」とも呼ばれています。
平成27年度には、全国のあか毛和牛の品評会で、最優秀賞を受賞。
赤身の肉質が柔らかく、牛肉本来の上品な味わいが特徴です。

一緒に混ぜ込む野菜にも北海道産のものを選んでいます。
甘くておいしい玉ねぎやじゃがいもを絶妙なバランスで配合。
ホクホクとした食感が、はこだて和牛のうまみをより引き立たせます。

パン粉にもこだわり、厳選した生パン粉を使用。
サクサクとした衣の食感が、食欲をそそります！

冷凍のまま、油で約7～8分揚げるだけで、
ご家庭で揚げたてサクサクのコロッケが楽しめます。
まずはソース無しで素材本来の美味しさを堪能ください！

市場にはなかなか出回らないレアなはこだて和牛を使用した
「はこだて和牛コロッケ」をぜひご家庭でご賞味ください。

＜北海道 木古内町とは・・・＞
北海道南部に位置している木古内町。
2016年には、道内で初めて北海道新幹線の停車駅が設置されました。

駅前にある道の駅「みそぎの郷 きこない」は、
道南地域の特産品を一堂に集めたショッピングコーナーが人気。
旬な魅力を伝える観光コンシェルジュが在中しています。

今昔の物語をつなぐ木古内町へぜひお越しください！

■はこだて和牛コロッケ（揚げ調理）
3個入 × 4パック

※加熱してからお召し上がりください。

◆おいしいコロッケの召し上がり方
たっぷりの油で、コロッケを冷凍のまま170～180℃で約7～8分揚げてください。
1度にたくさん入れてしまうと、油の温度が下がり、
破裂の原因となるので、1度に揚げるのは2～3個にしてください。
揚げている間はあまり触らず、コロッケが浮いてきたら取り出します。
油をよくきったら本格派コロッケの出来上がりです♪

＜特産品で町を元気に＞
サンメイトでは、町の特産品を使った加工品を製造しています。
道の駅「みそぎの郷 きこない」では、
丁寧に手作業で仕上げる“コロッケシリーズ”が大人気。
サンメイトにしか作れない美味しさにこだわっています。
北海道の美味しいものを全国各地へお届けしながら、
木古内を全国へPRする町の顔とも言える存在です。

※画像はイメージです。
※商品コード: 52170422