森のジビエ 鹿ミンチ肉1.5kg(500g×3) A-JJ-A17A
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森のジビエ 鹿肉ミンチ1.5kg
素早い血抜きと迅速な処理により、臭みのなく旨味が増したお肉に仕上がっています。
鹿肉は脂肪が少なく、低カロリーで高タンパク、鉄分も豊富な食材です。
ダイエット中の方や、育ち盛りの子ども、スポーツをしている方におすすめ。
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地場産品に該当する理由:区域内の加工場で鹿の仕入れ、解体・精肉、梱包まで全ての工程を行い生産