※こちらの返礼品は＜2024年10月31日までのお申込み分＞で年内配送を終了いたします※                                                                        
【返礼品の発送目安について】                                                                        
返礼品お申込み前に、必ずご一読ください。                                                                        
◆11月1日～11月15日までのお申込み                                                                        
→ 2025年1月～2月上旬 発送予定                                                                        
◆11月16日～11月30日までのお申込み                                                                        
→ 2025年2月中旬～2月下旬 発送予定                                                                        
◆12月1日～12月15日までのお申込み                                                                        
→ 2025年3月上旬～3月中旬 発送予定                                                                        
◆12月16日～12月31日までのお申込み                                                                        
→ 2025年3月下旬～ 発送予定                                                                        
                                                                        
※上記期間中のお申込みについては、年内配送を承ることはできません。                                                                        
※日時指定を承ることはできません。                                                                        
※上記日程は目安となります。                                                                        
※大幅に出荷が遅れる場合は、メールにてご連絡いたします。                                                                        
※なるべく早く配送できるように努めておりますので、配送予定日よりも早くお届けする場合がございます。
※2025年1月1日以降のご寄付分につきましては、2025年4月下旬までに順次発送いたします。

 

 

◆究極の組み合わせ、いくらとウニをセットでお届け◆

◆鮮度が命の“いくら醤油漬け”

水揚げされたばかりの鮮度の良いイクラだけを選りすぐり、

自家製醤油ダレに漬け込みました。

プチプチの食感と、口の中ではじける食感は、やみつきになる美味しさです。

 

いくらの美味しさは、その鮮度で

全てが決まるといっても、過言ではありません。

水揚げされてから、その卵を漬け込むまでの

早さで、美味しさが決まります。

ひと粒ひと粒のプチッとした、絶妙な口当たりをご堪能ください。

 

いくら丼で食べるには、約80gが目安です。

アツアツのご飯に乗せたいくらは、まるで宝石のような輝き。

醤油ダレの絶妙な味わいが、食欲をそそります。

海老や貝などの具材と合わせて、贅沢な海鮮丼もオススメです。

お好みでたっぷりとお召し上がりください。

 

◆とろけるような風味が自慢の“うに”

素材本来の風味や甘味がある、雲丹です。

舌の上でとろけるような甘みと、

豊かな磯の香りが口いっぱいに広がり、

至福のひと時をもたらします。

 

雲丹を贅沢にどんぶりに乗せて、ウニ丼で味わうのがオススメです。

海老やいくら、貝などの具材と合わせて、

オリジナル海鮮丼としてもお楽しみいただけます。

パスタに絡めたり、雲丹をたっぷりと乗せたうに軍艦巻きにしたり、

和洋、様々なウニ料理レシピにご活用くださいませ。

 

※本製品のウニは一つ一つ確認をしながら加工を行っておりますが、

中には除ききれないウニのとげが混入している場合がございます。

品質上問題ございませんので、ご理解、ご了承をいただいた上で、

ご寄附いただきますようお願い申し上げます。

なお、見つけられた場合には、取り除いてお召し上がりください。

 

※ウニは天然物のため個体差があり、

まれに色味の悪いものや、形が不揃いの場合もございます。

また、ウニ特有の苦みを感じる場合もございますが、

海水に近い濃度の塩水に数分、半解凍まで浸し、

キッチンペーパーなどで水分を吸い取ってからお召し上がりください。

 

～北海道の山の中にある水産会社「加藤水産」～

加藤水産は、北海道の弟子屈町で1965年から、

蟹や海産物をはじめとした

『北海道の美味しいもの』を卸・販売しております。

 

目利きの職人たちが厳選した新鮮な特産物を、

全国の皆様へお届けできるよう日々努力しております。

 

北海道弟子屈の味とともに、『笑顔と真心』を全国へ発信していきます。

 

ウニ・いくら醤油漬け 2色丼セット

・うに（チリ産）100g×1個

※ウニはチリ産を使用し、加工後に冷凍便でお届けします。

収穫したての「生雲丹」ではありません。

予めご了承ください。

・いくら醤油（アメリカ産）200g×1個

 

原産国

うに：チリ産

いくら：アメリカ産

 

加工地

北海道弟子屈町

 

※チリ産雲丹については、原料を仕入れ加藤水産工場内にて味付けの加工をしております。

※生殻付き雲丹（国産）から加工した返礼品ではありません。予めご了承ください。

 

 

・冷凍便でお届け致します。ただし、

伊豆諸島（うち式根島・利島・御蔵島・青ヶ島）

および小笠原村（小笠原諸島）へのお届けはできません。

・配達日指定は原則できませんのでご了承ください。

・お届け時にご不在の場合は、不在票を確認のうえ

運送業者までご連絡ください。