お好みのたっぷり具材を炒めて手づくり本場の味をお楽しみいただけます！

■長崎ちゃんぽん
・麺：長年の経験から選び抜いた小麦粉を熟成させながら製麺、煮崩れしにくくコシのあるちゃんぽん麺です。

・スープ：当社で長年愛されている豚骨ベースの特製ちゃんぽんスープ。具材の旨味が加わり、懐かしい長崎地元民（じげもん）の美味しさに。

■長崎皿うどん
・麺：長崎伝統の唐あく、長年の経験から選び抜いた小麦粉を、麺職人が極細に製麺。蒸気で蒸しこんがりと芯まで揚げたパリパリ麺です。

・スープ：当社で長年愛されている鶏ガラ豚骨ベースの特製あんかけスープ。具材の旨味が加わり、パリパリ麺にかければ絶妙の旨さです。

商品説明