競走馬のふるさと「北海道新ひだか町」

日高地区の解禁期間は1月中旬から3月中旬までのたったの2ヶ月間！！
その2ヶ月の貴重な解禁期間のうち、

１月：３尾
２月：３尾
３月：３尾

合計３回それぞれの月に３尾ずつ合計９尾お届けします。

活きたまま浜ゆでするから甘みも旨みも格別です。ゆでたそのままを、すぐに箱詰めして直送します。

＜おいしさのヒミツその１＞　茹で方が違う！
旨い毛ガニは、ゆで方が勝負！　活きたままゆでるのはもちろん、ゆで時間、塩の選び方・加減の微妙な調整が味わいを左右します。プロの技が毛ガニのプリッとした身の旨みを引き出します。

＜おいしさのヒミツその２＞　発送のスピードが違う！
新ひだかの浜ゆで毛ガニは、ゆでてから発送まで1日以内のスピードで毛ガニの甘み・旨みをそのままにお送りいたします。

＜おいしさのヒミツその３＞　旬の毛ガニのみをお届け！　冷凍は一切しません！！
日高沖の毛ガニの解禁期間は1月中旬から3月中旬まで。たった2ヶ月間のみの旬の毛ガニだけをお召し上がりいただきます。日高沖で揚がった毛ガニをそのままゆでて冷凍は一切せずにお届けいたします。

＜おいしさのヒミツその４＞　パンパンに身の詰まった毛ガニだけをお届け！
浜ゆでした毛ガニはさらに身のしっかり詰まったものだけを選定。難ありのものは配送からは必ずはずします。選りすぐりのパンパンの身の詰まった毛ガニをどうぞ！

＜おいしさのヒミツその５＞　新ひだかの浜の目利きの本気度が違う！
日高沖で水揚げされる毛ガニを新ひだかの浜の目利きが選びます。本当に旨い毛ガニをお届けするためにと、選定の本気度は段違いです。

毛ガニ　3尾×3回（計9尾）
※1尾あたり300ｇ～350ｇ前後（茹で上げ後の重さです）

＜原材料＞
北海道日高産毛ガニ、食塩

・2025年1月中旬～3月中旬の間に順次お届け致します。
・水揚げの状況によりお届け時期が前後する可能性があります。
・冷蔵でのお届けとなるため、転居や長期不在のご予定がある場合にはあらかじめご連絡ください。
　ただし、お届けは水揚げの状況によるので到着日時の指定はお受けできません（時間指定は可）。
・不漁の際には予告なく、原産地を日高産以外の【北海道産（冷蔵）】【北海道産（冷凍）】に変更させていただく場合がございます。
※上記をご了承の上お申込みくださいますようお願い致します。
※画像はイメージです。

※商品コード: FU02009-03