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A5等級 黒毛 和牛 肩ロース うす切り 約500g 岡山県産

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肩ロースは、サシと赤身のバランスが絶妙で、熱を入れると甘みのある脂が鍋に溶け出して野菜にも旨味が行きわたり、すき焼きやしゃぶしゃぶにするのに最適な部位です。

岡山県は古くから畜産が盛んで、優れた和牛の系統群を蔓牛(つるうし)と呼びます。日本3名蔓(つる)と言われた中で日本最古の「竹の谷蔓(たけのたにつる)」は岡山県で生まれました。岡山県はその血統を守り続けています。

A5等級 黒毛和牛 肩ロースうす切り 約500g
岡山県内産(5条8号ハ)

※画像はイメージです。
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※商品コード: 57351653

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2024年11月24日最新