手延べ ちゃんぽん 18食（3食入×6袋）/ 長崎ちゃんぽん 長崎 スープ付き / 南島原市 / 川上製麺 [SCM007]

       
熟成と引き延ばしを繰り返す伝統の業”手延べ製法”で作った、長崎ちゃんぽんの麺。
厳選素材を使用し、モチモチ感抜群。
長崎県優良特産推奨品認定。
発祥の地、長崎で進化したちゃんぽんをお召し上がり下さい。

※川上製麺では【単一等級 製麺技能士（国家資格）】を持つ麺師が、伝統の手延べ製法熟成と引き延ばしを繰り返し30時間以上かけて製造しています。
※様々な返礼品を掲載しておりますので、サイト内の検索欄に「ふるさと納税 川上製麺」を入力してご検索下さい。

【生産者の声】
伝統を受け継ぐ「三世代麺師」のこだわり手延べ麺・・・
熟練の麺師が吟味した一等粉を独自で配合し、 ミネラル豊富な長崎県五島灘のにがり塩を 雲仙山麓より湧き出る伏流水に溶かして仕込みます。
厳選素材を極上の製品へ仕上げるために、天候・気温・湿度を見極め製造します。
美味しさはもちろん、安心・安全の追求を日々心がけています。川上製麺独自の「こだわり」と「違い」がわかる本格手延べ麺をご賞味ください。

※写真はイメージです。
保存方法：直射日光・香りの強い場所・高温多湿を避けて保存

【地場産品基準該当理由】
区域内で製造（全行程）されているため。

商品説明