特殊な器具を使い、魚に残る血を押し出すことにより、一層臭みが消え、旨味が増してモチモチとした食感を楽しめます。
日向灘沖の潮流に揉まれ運動量豊富に育ったシマアジは、身の締まりがよく、上品な脂の旨みが特徴。
頭から尾まで、まるごと１尾、余すところなくシマアジの美味しさを味わって頂ける逸品です。

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【返礼品についてのお知らせ】
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■容量：シマアジ1尾分（内臓・エラ取り）0.8～1.5kg
※重量は季節によって変動します。
■消費期限：製造日より6日
■発送期日：ご指定日にお届けします。
■事業者：請関水産

【地場産品基準】

1号：市内の事業者が市内で水揚げされた魚であるため