京都・亀岡の豊かな自然に恵まれた環境で、大切に育て上げられた亀岡牛。肉質はもちろんのこと、きめ細かく、またしっとりとした口どけをご堪能いただける上品な味わいの牛肉に仕上がっています。

その亀岡牛を使った、昔から変わらぬレシピで職人が愛情込めてひとつひとつ手作りで作る、お肉屋さんこだわりの自家製コロッケです。

いづつ屋は京都・丹波の地で創業70年の歴史を持ち、自社牧場で育て上げた丹波牛をはじめ、亀岡牛、京都肉または全国の銘柄牛など目利きをかさね吟味した国産黒毛和牛を取り扱っております。
霜降りの見た目にとらわれず、本当に旨い赤身肉を追求しつづけています。

※着日指定不可

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