北海道・駒ヶ岳の伏流水を飲み、広大な牧草地でのびのびと育った鹿部の牛。
赤身と脂肪のバランスがとれたキメ細かく柔らかな肉質で、ほど良いみ応えと牛らしい濃厚な風味を楽しめる、良質な部分のみを使用しております。
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500g
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※商品コード: DF06-2