| 白餡を練り込んだカステラ生地を、ひとつひとつ職人が手作業で巻いております。 しっとりビロードのように滑らかな舌触りと、ずっしりと食べ応えのある食感がクセになる逸品！ 小豆の最高峰の京都府亀岡産丹波大納言と宇治抹茶を使用した抹茶ロールカステラ、大粒の丹波産黒豆を散りばめた黒豆ロールカステラ、栗の食感と上品な甘味が楽しめる栗ロールカステラの贅沢な3種のロールカステラセットです。 |
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| 名称 | ロールカステラ(黒豆、抹茶、栗) |
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| 内容量 | ・黒豆ロールカステラ ×1本 ・抹茶ロールカステラ ×1本 ・栗ロールカステラ ×1本 |
| 原材料名 | 黒豆ロールカステラ：鶏卵(国産)､砂糖､小麦粉､水飴､黒大豆かのこ､白餡(いんげん豆､砂糖､水飴)､蜂蜜､みりん 抹茶ロールカステラ：鶏卵(国産)､砂糖､小麦粉､大納言納豆(砂糖､小豆)､水飴､白餡(いんげん豆､砂糖､水飴)､みりん､抹茶､蜂蜜 栗ロールカステラ：鶏卵(国産)､砂糖､小麦粉､水飴､栗､白餡､(いんげん豆､砂糖､水飴)､蜂蜜､みりん／酸化防止剤(V.C)､クチナシ色素 |
| アレルギー | 黒豆ロールカステラ：卵・小麦・大豆 抹茶ロールカステラ：卵・小麦 栗ロールカステラ：卵・小麦 |
| 賞味期限 | 製造日より45日 |
| 保存方法 | 直射日光高温多湿を避け常温で保存 |
| 製造者 提供元 |
株式会社三源庵 京都府京都市伏見区毛利町74 |
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【地場産品に該当する理由】
製造、加工その他の工程のうち主要な部分が亀岡市内で行われているもの（平成31年総務省 告示第179号第5条第3号に該当）
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