博多の味として全国にも名を馳せる明太子。
昭和58年創業以来、こだわり続けている製法を、厳選されたスケトウダラの卵に注ぎ込みました。
今までにないコクと旨味を堪能出来る玄海の明太子、食べて損なし！やみつきになること間違いなしです！
塩味を控えながらもアルコール分を飛ばした煮切り酒で旨味をぎゅっと凝縮…贅沢な味わいに仕上がりました。
さらに昆布の風味が美味しさを引き立てます。
樽入りで見栄えも良く、ちょっとした手土産や贈り物におすすめです。

そのままご飯にのせても十分に美味しいです。
しっかりとしたプチプチ食感をお楽しみいただけます。
昆布のみをオニギリの具材にするのも良し、お茶漬けや、夏場は素麺に絡めるのもオススメ！
素麺にアクセントを加え、食べ応え充分！
明太子のアレンジレシピは多数ございますが、玄海の辛子明太子一つで味が決まります！
ぜひぜひお試しください！

冷凍便でお届けいたします。
必要な分だけ解凍してお召し上がりください。

※画像はイメージです。

【原材料】
すけとうだらの卵、清酒、昆布、食塩、醸造調味料、果糖ブドウ糖液糖、魚介エキス、唐辛子、醸造酢、醤油、酵母エキス/調味料（アミノ酸等）、酒精、酸化防止剤（ビタミンC）、ナイアシン、発色剤（亜硝酸Na）、酵素
【原産地】すけとうだらの卵（ロシアまたはアメリカ）