訳あり珈琲ですが、最善の品質です。

このようなご時世にご寄付くださる皆様への感謝と、町民生活がより良くなれば!!との思いでご用意した、オーナーの利益を皆様に還元するそんな「訳」で作った返礼品でございます。

◎今までいただいたお客様からのおもしろい談話◎

「マスターのコーヒーを淹れていると、うちの猫ちゃんがなぜか近寄ってくるのよね！？」
「コーヒーを全く飲まなかった父親が、マスターのコーヒーに反応し・・・
　それから毎日飲むようになってコーヒー代が増えた（笑）」
「マスターのコーヒーを毎朝淹れだしてから、2階の息子が香に誘われて、
起こさなくても起きてくるようになった（笑）」

そんな味わいのコーヒーです。

〇味わいについて〇
ペーパードリップ・コーヒーメーカーではスッキリな味わいに！
ネルドリップでの抽出はまろやかなコクのある味わいに！
深煎りでも苦々しくなく、中煎りだけど酸っぱさを感じない味わいに焙煎でコントロールしています。

※画像はイメージです。

【内容】

こだわりブレンド１２０ｇ×３種　各2袋（計720ｇ）

・深煎り イタリアンブレンド「極（きわみ）」120g　ｘ 2袋
・中深煎り フレンチブレンド「匠（たくみ）」120g　ｘ 2袋
・中煎り ミディアムブレンド「輝（かがやき）」120g　ｘ 2袋

～イタリアンブレンド～
　「こんがり」と「焦げ」とは違うように苦味も様々です。ただ苦いだけの苦味にならない様
　コーヒー本来の苦味を引き出すように焙煎しています。
　苦味が好みの方はもとより、初心者の方でも「これなら飲める!!」と感じて頂けたら、
　珈琲屋冥利につきます。

～ フレンチブレンド～
　コーヒーを毎日飲まれる方、浅煎り（軽め）から深煎り（苦め）を楽しまれる方、
　そんなコーヒー愛飲家の方々が一番落ち着く着陸地がフレンチローストだったりします。
　味わいの幅がありますので、濃厚に淹れても良しアメリカンのようにサラッと淹れても良し
　お砂糖ミルクたっぷりでも良し。様々なニーズに合うロースト加減です。

～ ミディアムブレンド～
　例えるなら、シンプルな昔ながらの醬油ラーメン!!そんな味わいがミディアムローストです。
　一見物足りなさを感じそうですが、久しぶりに口にするとホッとする。
　そんなイメージで焙煎しています。「もう１杯お代わり!!」「豆の減りがいつもより早い!!」
　「おじいちゃん、おばあちゃんも一緒にコーヒーを飲むようになった!!」
　３５年のキャリアの中でお客様からはこの様なお声を頂いたロースト度合いです。

【焙煎・原産地】

焙煎地：山梨県富士河口湖町

原産地：コロンビア・タンザニア・インドネシア・ペルー・ベトナム・ホンジュラス・グァテマラ・エチオピア

【原材料】

珈琲豆

【保存方法】

高温多湿を避け、涼しいところで保管してください。（冷凍・冷蔵がおすすです）

【賞味期限】

焙煎後３０日

【発送に関して】

・準備でき次第順次発送させていただきます。
・12月1日～12月31日期間のご寄付の方は、1月5日頃より順次発送させていただきます。