低温熟成により、さらに旨味が増した干物のセット。
脂のりの良いほっけ・さばに、地元ではポピュラーな宗八カレイ、しっとりやわらかな北海道産するめいか。ボリュームたっぷり、浜の香りをお届けします。
<低温熟成一夜干し>…魚の旨味を引き出すために低温化で熟成し、浜の乾いた潮風に一晩さらして仕上げます。
~ カネシメ松田水産株式会社 ~
大正2年創業の地元最古参の老舗水産会社。
たらこ家虎杖浜と大漁番屋虎杖浜の2店舗を運営している。
たらこ家虎杖浜ではイートインも併設しており、たらこを使ったメニューや天ぷらなどのメニューが大人気。
◆お礼の品・配送に関するお問い合わせ◆
株式会社スプレス 白老町コールセンター(TEL:011-807-0176 平日9:00~17:30)
■関連キーワード
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内容量:
・真ほっけ(大)×1尾(※約400g~約450g)
・大トロさば(大)×2尾(※1尾400g~約450g)
・子持ち宗八かれい(中)×2尾(※1尾約150g~約180g)
・するめいか×2枚(約260~300g前後)
[原産地]北海道産(真ほっけ・子持ち宗八かれい・するめいか)、ノルウェー産・虎杖浜加工(大トロさば)
[加工地]白老町
アレルギー:さば・いか
賞味期限:謝礼品に記載
配送方法:冷凍
発送期日:準備ができ次第、順次発送致します。
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