博多の味として全国にも名を馳せる明太子。
昭和58年創業以来、こだわり続けている製法を厳選されたスケトウダラの卵に注ぎ込みました。
今までにないコクと旨味を堪能出来る玄海の明太子、食べて損なし！やみつきになること間違いなしです！
塩味を控えながらもアルコール分を飛ばした煮切り酒で旨味をぎゅっと凝縮…贅沢な味わいに仕上がりました。
こちらは希少価値の高いL～XLサイズの原料を使用した大粒の切子が大容量の1kg入り！
今までにない大粒のプチプチ食感は、一度食べると癖になります。
ご自宅用にはもちろんのこと、贈答用にもおすすめです。
（辛口になりますので、辛いものがお好きな方に推奨します）

そのままご飯にのせても十分に美味しいです。
しっかりとしたプチプチ食感をお楽しみいただけます。
さらに、レンジでチンするだけでジューシーな食感に様変わりします。
表面をカリっと焼いて焼明太子、卵に包んで明太卵焼きはお弁当にピッタリです！！
餃子の皮でチーズと一緒に包むと、お酒が進む一品に！
ピリリと効いた辛さがクセになります！
明太子のアレンジレシピは多数ございます！玄海の明太子を足すだけ、調味料要らず！
ぜひぜひお試しください！

冷凍便でお届けいたします。
必要な分だけ解凍してお召し上がりください。

※画像はイメージです。

【原材料】すけとうだらの卵、清酒、食塩、唐辛子、醸造調味料、果糖ブドウ糖液糖、魚介エキス、酵母エキス、醤油/調味料（アミノ酸等）、酒精、酸化防止剤（ビタミンC）、ナイアシン、発色剤（亜硝酸Na）、酵素