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  • 紀和牛サーロインステーキ2枚セット【冷凍】 / 牛 牛肉 ステーキ サーロイン 紀和牛【tnk100-2】
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紀和牛サーロインステーキ2枚セット【冷凍】 / 牛 牛肉 ステーキ サーロイン 紀和牛【tnk100-2】

寄付金額22,000円
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【この返礼品は冷凍便で届きます! 2~3日中に食べきれない方や冷凍保存をされる方は鮮度の関係上、冷凍便がお勧めです!】

ミートショップ田中では自家牧場産のオリジナルブランド牛『紀和牛』をはじめ、品質と衛生に留意し、健康で安全でおいしい食肉の提供に努力しています。
熊野の豊かな自然環境で伸び伸びと育った牛肉は、柔らかでコクがあり、きめが細かくなめらかな味わいが広く知られています。
今回ご提供させて頂くサーロインは、牛1頭から約40枚しかとれない希少部位のお肉です。
特別な日のお祝いに!大切な方への贈物に、是非ご堪能ください。

【 紀和牛とは 】
紀和牛は、平成26年の全国肉牛事業協同組合枝肉共励会において優秀賞を受賞。
標高200mの高原で熊野山系の天然水を使い、肉牛生産をして、全国の皆様においしいお肉「紀和牛」を提供しています。
品種は交雑種(黒毛和種×ホルスタイン)で両方の特徴を備えたハイブリット品種です。
自社の加工工場でさばいて、直営店で販売しています。
社長自ら仕込みにこだわり、品質と衛生に留意し、健康で安全でおいしい食肉の提供に努力しています。
食卓に新しいおいしさと感動を届ける事をモットーに、品物にこだわりをもってご提供させていただきます。

【こちらの返礼品は三重県紀宝町との共通返礼品です】


容量:紀和牛サーロインステーキ 1枚約230g×2枚

賞味期限:発送日から2週間以内にお召し上がりください。

配送時期:原則一ヶ月以内に発送致します。
尚、大型の連休やお盆、12月~1月上旬、他事業者様の繁忙期に合わせて発送の期間が2~3ヵ月ほどかかる場合がございますので必ずご確認の上、お申込みをお願いします。

サーロインをご希望された方は、希少部位のため1日に発送できる数に限りがあり、申込みの件数が多い場合や品切れの際は、お届けに1か月以上お日にちがかかる場合があります。
予めご了承ください。

返礼品カテゴリ/ブランドカテゴリ

牛肉

支払方法 ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。

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FM030_【大好評につき最大半年待ち】佐賀牛入り熟成生ハンバーグ 20個(120g×20個)/みやき町

牛肉
佐賀県みやき町
10,000円
佐賀牛入りの牛肉と豚肉の合挽肉でふんわりとした食感が特徴です。ソースなしでも、ジューシーで美味しくお召し上がり頂けます。一個ずつ手作りで手ごねしてますハンバーグを是非お召し上がり下さい。2個1組の真空パックでお届け致します。生を冷凍した状態でお届け致しますので、解凍後に、フライパンで、焼いてお召し上がり下さい。全国に約150程ある「○○牛」といった牛の銘柄の中で、全国トップクラスの高品質牛肉の 佐賀牛。 (社)日本食肉格付協会の定める牛取引規格の最高の肉質である「5」等級および「4」等級のBMS「No.7」以上を「佐賀牛」と呼びます。 柔らかい赤身の中にきめ細やかに風味ただよう脂肪が入った見事な霜降り牛肉 この甘くてこくのある美味い肉は、佐賀県特有の穏やかな気候と美味しい水、澄み切った空気のたまものです。 ・やわらかい肉質 ・きめ細やかな霜降り ・鮮やかな赤身 ・風味が良い ・甘さとコクがある 佐賀牛は肉付きの良さと肉質の繊維の細さ、そして霜降りに含まれている脂肪の量が非常に多いことが特徴です。その中で特に美しい霜降り具合のものは「艶サシ」と呼ばれています。 佐賀県は、寒暖の差が少なく、温厚な気候と清らかな水と澄んだ空気で、牛にとっても恵まれている環境です。さらにエサにもこだわり畜産物を生産することを目的に栄養的に配慮して作った配合飼料などを使用しています 固めの肉々したハンバーグではなく、子供から、年配の方まで皆さんに美味しく召し上がって頂く事を考え「柔らかく」、「ふっくらジューシー」な味わいになるよう試行錯誤を重ねこのハンバーグが完成しました。 ハンバーグは牛ひき肉と豚ひき肉の比率が一番重要です。牛肉は旨味が強いですが、入れすぎると焼き上がりが固くなります。そこで甘みや柔らかさがある豚肉を入れる事で、佐賀牛の旨味がバランスよく引き立てられたみんなが美味しいと納得出来るハンバーグに仕上がるのです。 ハンバーグを知り尽くした職人が導き出した比率が6:4絶対の自信があるからこそ、正直に、肉の配合割合を記載しております。 【賞味期限】到着より90日 【アレルギー】卵・乳成分・小麦・大豆・牛肉・豚肉        ※ショートニングは120gに対して0.1%使用(日本食研) 【発送】冷凍、【大好評につき半年待ち】 【提供元】株式会社K-WILLING
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