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【J01025】【テレビドラマ「じゃあ、あんたが作ってみろよ」で話題沸騰中!】〈大分を代表する銘菓〉南蛮菓 ざびえる 24個入

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60年以上愛され続ける 大分の代表銘菓

バター風味豊かな洋風の皮と、精選された純和風の白餡(銀)と、ラム酒に漬けたレーズンを刻みこんだ2種類の餡(金)が、遠い昔の府内の夢へと誘います。
ビロードを使った高級感のある化粧箱は、贈り物としても大変喜ばれています。

天文20年(1551年)豊後の国を訪れたフランシスコ・ザビエルは、大友宗麟の庇護を受け、神の教えを広めると共に、小学校や大病院を次々に建て、府内の街(現在の大分市)に、南蛮文化の花を咲かせました。
その功績を讃えて、和洋折衷の菓子・南蛮菓「ざびえる」が誕生しました。

容量
24個入り(金12個、銀12個)
賞味期限
製造日より30日間(常温)
原材料
金:白餡(国内製造)、糖類(グラニュー糖・上白糖・麦芽糖)、小麦粉、還元水飴、マーガリン、鶏卵、ラム酒漬刻みレーズン、ショートニング、脱脂粉乳、コーンスターチ、寒天/甘味料(トレハロース)、香料、膨張剤(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)

銀:白餡(国内製造)、糖類(グラニュー糖・上白糖・麦芽糖)、小麦粉、還元水飴、マーガリン、鶏卵、ショートニング、脱脂粉乳、コーンスターチ、寒天/甘味料(トレハロース)、香料、膨張剤(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)
アレルギー
卵、乳、小麦、大豆
事業者
(株)ざびえる本舗
自治体での管理番号
J01025
地場産品に該当する理由
原材料の計量、生地、餡の加工製造、包餡、成形し焼き上げ、自然保冷したのちにフィルム包装、箱詰め作業(告示第5条第3号に該当)

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2025年12月05日最新