【お礼品の内容・特徴】

オホーツク海の荒波に揉まれたコクのあるホタテ貝です。

北海道野付産ホタテは肉厚で濃厚な旨味が特徴!
流氷と共に来るプランクトンを餌にしているので甘味と旨味が凝縮させています。
発送直前まで、海水で生かしているのでとても新鮮です。
貝付きホタテは、貝柱、ヒモ、卵巣も食べられるので色々な料理にお使いいただけます。
ぜひ、ご家族や友人などで堪能してはいかがでしょうか?

★貝からの外し方 も簡単!道具もセットでお届け!
「ホタテを貝から外すのは大変」って思いませんか?
実はとっても簡単なんです!ホタテと一緒に解説パンフレットと道具(むきヘラ)を同梱しますので、初めての方でも安心してお楽しみいただけます♪

【内容量】
活ホタテ：4kg相当（貝殻含む）
[7枚～12枚]×1箱

【賞味期限】
生食の場合は、発送日含め３日以内にお召し上がりください。

【保存方法】
・冷蔵
※ご到着後は、期限に関わらずお早めにお召し上がりください。

【原産地】
・根室海峡野付産

【加工地】
・北海道野付郡別海町尾岱沼

【配送方法】
冷蔵便

【発送期日】
ご入金確認後、2024年12月以降順次発送開始。

※2024年12月の漁が開始になってから、お申込みいただいた順の発送となります。
※沖縄県・離島などの一部地域へはお届けできませんのでご了承ください。
※返礼品は確実にお受け取りください。
※長期不在等の寄附者様事由による返送、劣化については、再送を承ることができませんのでご了承ください。
※年末年始や中元お歳暮時期等の繁忙時期は、発送までにお時間をいただく場合がございます。
※申し訳ございませんが、着日指定はできませんのでご了承ください。
※天候・交通等により発送にお時間をいただく場合がございます。

【注意事項】
※画像はイメージです。
※砂出し済みですが、天然物ですので、砂が取り切れない場合もございます。殻開時に水洗いしてお流しください。
※生きた状態のホタテを梱包して発送しますが、配送時、低温で冷やすため仮死状態で届く場合もございます。
※天候により漁に出られない場合(時化の場合等)は、発送が前後いたします。
※生ものですので、返礼品到着後はお早めにお召し上がりください。
※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。
※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。

提供事業者：上林商店