創業明治5年の寺田屋は、2021年度モンドセレクション最高金賞8年連続受賞、三大宮様賞のひとつ東久邇宮記念賞と東久邇宮文化褒賞受賞。殺菌作用があるといわれている熊笹を一切れずつ切り身に巻き、魚醤仕込みのオリジナル味噌を一切れずつ丁寧に漬け込んだ後、真空状態にして、5日間手もみすることで、中までじっくりと漬け込んでいる。冠婚葬祭の返礼品として、愛用されています。

※画像はイメージです。

事業者：有限会社寺田屋商店

【注意事項/その他】
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有頭海老西京漬1尾2本、
笹巻ほたて貝柱西京漬（3粒）1パック
するめいか開みりん漬1枚1パック
笹巻銀鮭西京漬1枚4パック
笹巻さば西京漬1枚3パック

【原材料】
笹巻特大有頭エビ西京漬:ブラックタイガー、西京味噌、果糖ブドウ液糖、発酵調味料、食塩、醸造酢、酒精、魚醤、油調味料、(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、着色料(ビタミンB2)（原材料の一部に大豆を含む)、かんぴょう、保存料(二酸化硫黄)
笹巻ほたて貝柱西京漬:ほたて、米みそ(大豆(遺伝子組み換えでない))、ぶどう糖果糖液糖、水飴、魚醤、酒精、調味料(アミノ酸)、ウコン色素
サバ西京味噌漬け:サバ、米みそ、大豆(遺伝子組み換えでない)、ぶどう糖果糖液糖、水飴、魚醤、酒精、調味料(アミノ酸)、ウコン色素
銀鮭西京漬け:銀鮭、米みそ(大豆(遺伝子組み換えでない))ぶどう糖果糖液糖、水飴、魚醤、酒精、調味料(アミノ酸)、ウコン色素、(原材料の一部に大豆を含む)
するめいかみりん漬:するめいか、醤油、ぶどう糖果糖液糖、発酵調味料、魚醤、酒精、着色料(カラメル色素、紅麹アナトー)、増粘剤(グァガム)、調味料(アミノ酸等)、、(原材料の一部に大豆、小麦由来を含む)

※商品コード: te03011