小牧の銘菓詰合せ [009E03]

小牧にちなんだ和菓子を詰め合わせました。
「しの々路」･･･西尾の抹茶入りの生地にこしあんを包んで焼いてあります。
「かりんとうまんじゅう」･･･沖縄産の黒糖を使用した生地にこしあんを包んで米油で揚げました。
「信長公きんつば」･･･北海道産の小豆を炊き、栗を加え、六面を焼き「小牧山城」の焼印を押してあります。

■地場産品基準

返礼品の重量や付加価値の半分を一定程度上回る割合が小牧市内で行われる工程によるものである。なお、小牧市内で行われる工程は、原材料の仕入れから最終工程まですべてである。