登別推奨の「登別地獄めぐり」「鬼に金棒」の2品をセットにしてお届け致します。
登別地獄味めぐり:登別の火山灰で北海道産のほっけから水分と臭みを抜き、良質な脂と旨味を濃縮して柔らかな質感に仕上げた「灰干し」。
鬼に金棒:オロフレ山渓の水でカニの旨味を引き出したスープ。鬼の金棒に見立てた花咲ガニの足が入っています。
※画像はイメージです。
※「登別地獄味めぐり(ほっけ)」「鬼に金棒」は登別ブランド推奨品に認定されています。
事業者:丸勝水産株式会社
【地場産品に該当する理由】
当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため(告示第5条第3号に該当)
登別地獄味めぐり(ほっけ)2枚
鬼に金棒(花咲ガニのスープ)2本
【原材料】
登別地獄味めぐり(ほっけ): ほっけ(北海道)、食塩(北海道)
鬼に金棒(花咲ガニのスープ): 花咲がに(かにを含む:北海道産)、食塩
※商品コード: mk-0124
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