栗や男爵芋に似た、ホクホクとした食感「味平（あじへい）」

■カボチャの保存方法 カットしたものは種やワタを取り、ラップに包んで冷蔵保存 数日以内に食べきれない場合は、固ゆでして冷凍保存。 その際、熱いうちにつぶしておけばサラダやコロッケ、スープなどを作るときにすぐに活用できます。
丸ごとの場合は、新聞紙に包んで風通しのよい涼しい場所で保存します。 10～15度くらいの環境なら1～2ヶ月の保存が可能です。 なお、かぼちゃは収穫直後は甘味がなく、追熟させることででんぷんが糖に変わり甘味が増していきます。 2～4週間ほど涼しい場所に置いて追熟させるとよりおいしく召し上がれます。

■カボチャの食べ方 煮物、揚げ物、スープ、サラダ、プリン、パイなど かぼちゃを煮るときは、皮をある程度むいておくと味がしみやすく、火も通りやすくなります。 皮を全部むいてしまうと煮崩れしやすいので、半分以上残すようにしておくいいでしょう。皮の周りの栄養分もたっぷり摂れます。

【内容量】

かぼちゃ　品種：味平

5～7玉入り　約10kg 

【産地】

北海道豊浦町産

【賞味期限】

発送から1ヵ月程度

【ご寄付前にご確認ください】
・自然のものですので、出荷時期が天候や収穫状況により前後する場合がございます。
・畑からの直送のため、土や砂が多少付着していることがあります。品質には問題ございませんので、あらかじめご了承ください。
・保存状態によっては、表面に白い粉（ブルーム）が見られることがありますが、品質には問題ありません。
・ただし、ふわふわした綿状の白いものや異臭がする場合は、カビの可能性がありますので、その部分は取り除くか、食べずに処分してください。
・まれに、かぼちゃの生育過程で「クリスタル症状」と呼ばれる自然現象が起こることがあります。
　これは糖質やでんぷんが結晶化したもので、加熱時に薬品の匂いや苦みを感じる場合があります。
　品質には問題ありませんが、風味が気になる場合はお召し上がりをお控えください。
・サイズや形には個体差があります。自然の恵みとしてお楽しみください。
・直射日光・高温多湿を避け、風通しの良い冷暗所で保存してください。
・商品の重量は梱包資材を含んだ目安となっております。ご理解の程お願いいたします。

【注意事項】
※商品到着後は、冷暗所に保管し早めにお召し上がりください。
※ご不在等で商品をお受け取りいただけなかった場合、再送対応はいたしませんのでご了承ください。
※画像はイメージです。

事業者:ノーザンファーム恵や