地元の老舗醤油屋さんである筑豊食品工業様の醤油をベースに、鰹節や昆布を合わせてイチから店内手作りした出汁スープを使用。
出汁スープにはりんごや梨、あご出汁、蜂蜜などと唐辛子を混ぜ合わせた特製の練り辛子とおろしにんにくを混ぜ合わせております。
また、長時間煮込んでもプリプリの国産牛小腸と、お一人様には嬉しい野菜(キャベツ、ニラ)も入っており、それら全てをアルミ鍋に入れた状態で冷凍真空パックしました。
具材を食べ終えた後の締めのちゃんぽんは、スープ、もつ、野菜の全ての旨味を味わえて、特におすすめです。

※画像はイメージです。
※もつ鍋に関しまして、お使いのIHコンロによってはアルミ鍋が反応しない場合がございますので、その際はご家庭でお使いのIH対応鍋に中身を移し替えて加熱してください。
※製品は全て手作りしておりますので、繁忙期等は発送までに、お日にちを頂く場合がございます。予めご了承ください。
※返送となった場合、再送はいたしません。