高たんぱく・低カロリーの鹿肉ジンギスカン。

オリジナルの特製ジンギスカンダレに漬け込み、鹿肉の旨味を引き立てます。

引き締まった身は弾力ある歯ごたえを与え、一噛み一噛みその美味しさを味わうことができます。

ぜひ、ご賞味ください。

【生産者からのメッセージ】

これまで、鹿肉は「硬い、美味しくない」といったイメージを持たれる方が多かったかと思います。

それは、ハンターの血抜きや解体、冷蔵の技術が画一されておらず、本来肉が持つ美味しさが損なわれていた可能性があります。

株式会社Mt.では「撃つ瞬間から料理が始まる」という信念の基に、肉の美味しさを最大限に引き出した形で、お客様に最高の肉をご提供させていただきます。

【原材料名】

鹿肉(三笠市)、醤油(国内製造)、みりん、てん菜糖蜜、たんぱく加水分解物、醸造酢、玉ねぎペースト、加糖ぶどう糖液糖、発酵調味料、香辛料、にんにくペースト、ハチミツ、しょうがエキス、オニオンエキス、オニオンパウダー、酵母エキス、しょうがペースト/調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、香辛料抽出物(一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む)

【原産地】

北海道三笠市

【内容量】

エゾシカジンギスカン(冷凍)3袋/1,050g(鹿肉750g・タレ300g)

【保存方法】

マイナス18℃以下(冷凍で発送します)

【アレルギー】

小麦、大豆、ゼラチン

【賞味期限】

加工日より365日

【受付可能な期間】

通年お申込みを受け付けしております。

【発送可能な時期】

入金確認後、準備ができ次第随時発送いたします。

【注意事項】

※画像はイメージです。

※着日・着曜日のご指定はお受けできません。

※モニターの発色具合によって実際のものと色が異なる場合があります。

※長期不在のご予定がある場合はお知らせください。

※解凍後は、お早めにお召し上がりください。

※中心部まで十分に加熱してください。

※品質劣化する恐れがありますので再冷凍はしないでください。

※注文状況及び猟の状況により発送が遅くなる場合がございます。

【事業者】

株式会社Mt.