鮮度にこだわり、厳選した太平洋最北部の洋上で船上凍結させた原料のみを使っています。
辛子明太子の美味しさは、粒子感といわれるように粒子感豊富で、新鮮だからこそ可能な薄色仕立ての1本物の辛子明太子です。
存分に味わえる辛子明太子【各250g×4】です。
【辛子明太子の美味しい食べ方】
●明太子スパゲッティー
たっぷりのお湯にパスタ、塩少々を入れお好みの硬さに茹で上げ、熱いうちにバター又はオリーブオイルをあわせ、明太子を混ぜ合わせ、あとは塩、コショウで味を調えてお召し上がりください。
●手巻き寿司
明太子にカイワレ、青じそ、きゅうり、わさびをクルクルッと巻いて手巻き寿司の出来上がり。
●明太子茶漬け
ご飯の上に明太子をのせて、あさつき、白ごま、三つ葉、熱いお茶をかけたら出来上がり。
わさびを加えると一層美味しくなります。
●冷や奴
よく冷やした豆腐に明太子をのせて、ねぎ、かつお、のりをパラパラっとのせて出来上がり。
お酒の肴にどうぞ。
内容量
辛子明太子250g×4
原材料名
辛子明太子:すけとうだらの卵(アメリカ産)、清酒、食塩、唐辛子、還元水飴、発酵調味料、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、トレハロース、ソルビット、ナイアシン、酸化防止剤(V.C)、甘味料(ステビア)、発色剤(亜硝酸Na)、酵素、着色料(赤102、黄5)
賞味期限
製造日から冷凍で1年間
保存方法
要冷凍(-18℃)
配送方法
冷凍
製造者
広洋水産株式会社
【地場産品類型】
3
当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。
【類型該当理由】
町内事業者が冷凍卵を解凍後洗浄を行い調味漬込みをし、整形作業・熟成を行いサイズ・品質選別後に箱詰を行い冷凍を行う。