合計３回お届けの定期便です。

脂ののったのどぐろ、風味豊かなカレイ・真鯵・うるめいわし又は真いわしの一夜干しセットです。天日塩のみで仕上げ、魚の旨味を引き出す為、水・塩も厳選しています。

お届け希望の時期がございましたら、備考欄にご記入ください。

記載がない場合は、おおよそ1か月間隔でお届けいたします。

小伊津海旬房・自慢の熟成乾燥法で干しあげた一夜干し！！

・干物の『旨味』を追求した結果、通常の冷風乾燥や天日干しで仕上げる干物より熟成乾燥法で干しあげた干物の方がアミノ酸（旨味成分）が約10％増加することがわかりました。

・原魚にこだわる！山陰日本海は、プランクトンが豊富な為、多種多様な魚があがります。その中でも鮮度の良い原魚を仕入れ、一尾一尾丁寧に手作業にて作りあげています。

・添加物は一切使用しない！『美味しく、身体にいいものを』社長の信念のもと、塩・水にもこだわっています。

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お礼の品について
容量 【１回あたりのお届け分】

・のどぐろ（約120ｇ～150ｇ）×1尾

・真鯵（約60ｇ～80ｇ）×2尾

・エテカレイ（約90ｇ～110ｇ）×2尾

・うるめいわし又は真いわし×1連

賞味期限 出荷日から60日
アレルギー 特定原材料7品目および特定原材料に準ずる21品目は使用していません

事業者
有限会社小伊津海旬房
0853-62-9500
http://e-himonoya.net

お申し込みについて
申込条件 何度も申し込み可
申込期日 【期間限定】1月中旬まで
配送
冷凍定期日指定時間指定別送
この品はマイページで配送状況を確認できます。