ドゥーブルフロマージュ&自家焙煎珈琲ティラミス【be001-0973】

【原産地】

北海道

（明治乳業西春別工場の別海町産のバターを使用）

【加工地】

製造地:富良野市

【お礼品の内容・特徴】

●ドゥーブルフロマージュ 12cm

菓子工房フラノデリスのロングセラーで大人気の2層のチーズケーキ。

フラノデリスと言えばやっぱりこれです。

味、酸味、食感がそれぞれに違い、ムース層とベイクドチーズ層がそれぞれお互いを引き立てます。

ドゥーブルフロマージュの美味しさの秘密は、ドゥーブルフロマージュが、2層になっている事も重要な一つなんです。下の層が、ニューヨークスタイルのベークドチーズケーキ、これは北海道産のクリームチーズを使って濃厚に焼き上げています。

そして上の層がマスカルポーネチーズのムースです、このマスカルポーネチーズは北海道のものです。この2つのチーズを使っています。

クリームチーズとマスカルポーネチーズは共に味も、酸味も違います、その違いにさらに、クリームチーズの下の層は焼いて、しっかりした存在感を持ってきています。そして、上のムースの方はさらっと口の中で溶けるそんな食感にしています。

私としては、その2つの味、酸味、食感と様々な違いを味わって欲しいです。お勧めする、美味しく食べる方法は、冷蔵庫から出して少しムースがやわらかくなった時に食べるのがお勧めです。ムースのとろっとした感じとしっかりした濃厚なニューヨークスタイルのチーズケーキを一緒に食べる事でお互いの味を引き立てます。

●自家焙煎珈琲ティラミス

北海道産のマスカルポーネチーズとエスプレッソに抽出した自家焙煎のスペシャリティー珈琲にマルサラワインで香りをつけて、シロップを使った、ティラミスです。14cmのワッパの中に入っています。エスプレッソとマスカルポーネチーズは定番の美味しさ。

【内容量】

「冷凍」ドゥーブルフロマージュ[直径12cm×1台]

「冷凍」珈琲ティラミス[直径14cm×1台]

【原材料・成分】

■ドゥーブルフロマージュ

チーズ・生クリーム・砂糖・卵・牛乳・小麦粉・バター・ゼラチン

■珈琲ティラミス

生クリーム・砂糖・チーズ・珈琲豆・卵・ふらの牛乳・洋酒・小麦粉・バター・ゼラチン

【賞味期限】

ドゥーブルフロマージュ

　　賞味期限:発送日から冷凍にて30日

　　　　　　 解凍後冷蔵保存にて3日

珈琲ティラミス

　　賞味期限:発送日から冷凍にて30日

　　　　　　 解凍後冷蔵保存にて3日

※ご到着後は、期限に関わらずお早めにお召し上がりください。

【アレルギー】

卵・乳・小麦・ゼラチン

【発送期日】

ご入金確認後、翌月末まで発送予定。

※離島・沖縄にはお届けできません。

※製造状況により、発送までにお時間をいただく場合がございます。

※年末年始や中元お歳暮時期等の繁忙時期は、発送までにお時間をいただく場合がございます。

※12月の中旬以降は1月中旬の発送となります。

【注意事項】

※画像はイメージです。

※冷蔵庫で解凍後は、お早めにお召し上がりください。

※こちらのお届け状態は「冷凍」です。

■提供事業者：菓子工房フラノデリス