鳥取県産のモモ肉を塩麹に漬け込み焼き上げたふっくらジューシーなチキンステーキと、鳥取県産の鶏肉を使った焼き鳥の盛合せをセットにしました。
大人のチキンステーキは、鳥取のみそこうじ店から取り寄せた塩麹に鶏もも肉を漬け込むことでふっくらジューシーな仕上がりに。
酒の風味がたまらない「酒粕」、洋風な味付けでワインに合いそうな「トマト&バジル」、こっくり醤油と山椒の風味「はちみつ山椒」。
焼き鳥はもも・ももねぎ・砂肝・身皮の4種類。焼き鳥のねぎも鳥取県産で、甘くてシャキシャキなネギが楽しめます!
ご自宅で焼き立ての焼鳥と、ふっくらジューシーでやわらか~いチキンステーキを味わってみてください。