【令和5年産(特別栽培米)】曽爾村ブランド米(コシヒカリ)5kg(白米) /// 新米 予約 コシヒカリ 奈良 奈良県 ブランド米 有機 特別栽培米

化学肥料を一切使わない、全てミネラルを中心とした有機質肥料。さらに農薬の使用量も一般的な栽培基準の半分以下で栽培した特別栽培米です。

■内容量/原産地
曽爾村ブランド米(コシヒカリ)　5kg(白米)×1袋
原産地:曽爾村
■注意事項/その他
※精米日はパッケージに記載しております。
※春夏は、精米日から1ヶ月程度、秋冬は、精米日から2ヶ月程度を目安にお召し上がりください。
※画像はイメージです。

直射日光を避け、風通しがよい冷暗所で保管ください。

曽爾米
これからの時代、大切になるのは安心・安全・喜んでもらえる米作り

曽爾村は山間に位置しますが、谷間の平地や傾斜地の棚田で米作りが行われています。

山々から湧き出る清らかな水と寒暖差のある気候を活かした「曽爾米」。 科学的に作られた肥料を一切使わず100％有機肥料、農薬も出来る限りおさえて栽培をしています。 環境にも配慮した特別栽培米は、第18回「米・食味分析鑑定コンクール国際大会」の栽培別部門・水田環境特Aで、水質環境や生息生物の多さなどが評価され、金賞に次ぐ特別優秀賞に選ばれました。 生き物が多様に生息する曽爾村の水田環境をさらに豊かなものにしていきます。 ※「米・食味分析鑑定コンクール国際大会」は国内最大の米コンクールで、国内はじめ台湾やアメリカなどから5671もの検体が出品された中での受賞です。

平成の名水100選にも選ばれた、曽爾高原からの湧水や蛍が飛び交う曽爾川の清水を使用したミネラル豊富を豊富に含んだ食味自慢の曽爾米。 おいしさを表す食味値も高く、一般的な米は60前後といわれますが、曽爾米は75以上を算出。日本一美味しいお米の産地を目指しています。

鎧岳や屏風岩が見渡せる曽爾川沿いで米作りや、薬草栽培を行います。

お礼の品について 容量 5㎏ 消費期限 賞味期限60日