◆繊細で豊かな甘みの“紅ズワイガニ”

上品な味わい深いの紅ズワイ蟹。クセがなく、刺身や鍋などにも適しています。

繊細で甘味がありとてもみずみずしく、ズワイ蟹とはまた違う味わいです。

殻がむいてありますので、解凍後カニしゃぶや蟹鍋でお楽しみください。

※南蛮の有無はお選びいただくことができません。

◇南蛮とは、蟹足の爪から下の部分です。

可食部分は同じですが、南蛮カット済みがお届けになる場合がございます。

◆ご自宅でカニを食べよう！

新鮮なカニを、目利きの職人たちがカットして、そのまま急速冷凍。

可食部位だけをご用意しておりますので、蟹身をたくさん食べられます。

蟹初心者の方にもピッタリです。

◆初めての方でも安心！特製食べ方ガイド付き！

カニの解凍方法やお召し上がり方を紹介した、カニ食べ方ガイドを同封いたします。

初心者様の方でも、安心してお召し上がりいただけます。

◆こだわり急速冷凍

冷凍された蟹の表面には、“グレース加工”と呼ばれる氷の膜が付いています。

グレース加工が真空包装の役目をすることで、酸化や冷凍焼けから蟹の身を守り、

カニ本来の旨みを封じ込め、鮮度と食感を保っています。

◆鮮度が命の“いくら醤油漬け”

水揚げされたばかりの鮮度の良いイクラだけを選りすぐり、

鮮度を保ったまま、自家製醤油ダレに漬け込みました。

アツアツのご飯に乗せたいくらは、まるで宝石のような輝きで食欲をそそります。

～北海道の山の中にある水産会社「加藤水産」～

加藤水産は、北海道の弟子屈で、1965年創業の老舗の蟹販売店です。

ベテランの蟹職人が、活きた蟹を丁寧に洗い、

ミネラルがたっぷり含まれた摩周湖の名水で釜茹でします。

北海道弟子屈の味とともに、『笑顔と真心』を全国へ発信していきます。

紅ズワイしゃぶポーション500g前後＆いくら醤油漬け 200g前後

内容量：

■紅ズワイしゃぶポーション：500g前後（1パック)

※生食可

※生冷凍商品は、品質保持のため酸化防止剤を使用

※本数の指定は承れません。

※南蛮の有無はお選びいただくことができません。

◇南蛮とは、蟹足の爪から下の部分です。

可食部分は同じですが、南蛮カット済みが

お届けになる場合がございます。

あらかじめご了承くださいませ。

※約3名様分

■いくら醤油 200g×1個

※お届けする容器は時期により

　変更になる場合がございます。

　ご指定いただくことはできませんのでご了承ください。

原産地：

紅ズワイしゃぶポーション　北海道産

いくら　アメリカ産

加工地：北海道弟子屈町

保存方法：

※冷凍便でお届けします。到着後に冷凍庫で保管お願い致します。

事業者：株式会社加藤水産

・原則、1ヵ月以内に発送いたします。

・冷凍便の為、伊豆諸島（うち式根島・利島・御蔵島・青ヶ島）および小笠原村（小笠原諸島）へのお届けはできません。

・配達日指定は原則できませんのでご了承ください。

・お届け時にご不在の場合は、不在票を確認のうえ運送業者までご連絡ください。