返礼品詳細
天明四年(1784年)創業より伝わる蔵持ちの乳酸菌がつくる二年熟成の鮒寿し。冬の冷え込みを使った低温熟成を二冬繰り返し、カドの取れた酸味と深みのある旨味の鮒寿しに仕上げております。
| 名称 | 鮒寿し |
|---|---|
| 原材料名 | ニゴロブナ、米（国産）、塩 |
| 内容量 | 1尾 |
| 保存方法 | 冷蔵10℃以下で保存してください |
| 賞味期限 | 冷蔵で60日 |
| 製造者 | 有限会社 魚治(滋賀県高島市マキノ町海津2304) |
| 配送方法 | 冷蔵便 |
|---|---|
| 発送期日 | 入金確認後、3週間～1ヶ月程度で発送予定 ※配送日の指定はお受けできません。予めご了承ください。 |
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