クセのない脂と上品な肉質が特徴のブランド豚『かみふらのポーク』や豊かな自然の中で採れた新鮮なふらの野菜に加え、皮には餃子に適したモチモチ感を生むふらの小麦を使用している、まさに『皮から餡までふらの食材にこだわった』餃子です。
一流ホテルで経験を重ねた専属の料理人が試行錯誤を繰り返し、ふらの食材の魅力を引き出した餃子を開発しました。
粉を配合して皮の生地を作る工程、皮を伸ばして餡を包む工程までその全てを一つ一つ手作業で行なっています。
噛むと溢れ出る肉と野菜のスープ、そしてそれらを包み込むモチモチした自家製の皮…一度食べると他の餃子には戻れなくなる自慢の逸品をご堪能ください。

■メイドインフラノとは？
メイドインフラノは北海道富良野市が地元食材を基準以上使用し、地産地消・地域貢献や美味しさ等の観点から厳正な審査のもとに認定している制度です。
当商品はふらの食材の特徴を活かした加工食品として2022年秋に認定を受けました。
おかず・総菜の冷凍食品としては歴代初の認定商品となっています。

手包みふらの餃子 20個入

※画像はイメージです。
※解凍せず、冷凍のまま焼いてお召し上がりください。
※裏面の焼き方を参考に、中までよく火を通してお召し上がりください。
※商品コード: 53430680