【すりだねとは？】
すりだねとは、山梨県富士吉田地域発祥の辛味のことで、赤唐辛子をベースにごま油、ダシ、ゴマなどを加えて作る調味料です。

特徴としては辛いだけではなく、ダシの風味が豊かでコクもあります。

うどん屋と言えば通常七味を思い浮かべますが、富士吉田や河口湖の吉田のうどん屋ではすりだねがおいてあり、ファンも多い調味料となっております。

一般的なすりだねはしっとりしているものが多いですが、すりだね専門店激辛高菜先生のすりだねはブレンド唐辛子、黒ゴマなどをミックスする完全オリジナルレシピです。

当店は山梨で唯一のすりだね専門店として、辛さ・風味にバリエーションをもたせ、辛いのが好きな方や辛いのが苦手な方、多くの方に手に取って頂けるよう20種類以上のすりだねを販売しております。

うどん以外にも、炒め物・丼もの・その他麺類など様々なお料理のお供にピッタリでございます。

【セット内容について】
当店の人気すりだねのセットです。ベーシック・シビカラ・大噴火の3点で、辛さも風味も違いますので食べ比べて楽しんでいただけます。初めての方におすすめです。

【内容量】

内容量各60g、ベーシック・シビカラ・大噴火の3種類が1つずつ

※原産地、製造地、加工地いずれも山梨県富士河口湖町

【原材料】

・ベーシック
→唐辛子(中国産),ごま油,白ごま,黒ごま,かつお,塩

・シビカラ
→唐辛子(中国産),ごま油,白ごま,黒ごま,かつお,塩,山椒

・大噴火
→唐辛子(中国産),ごま油,白ごま,黒ごま,かつお,塩、赤唐辛子

【保存方法】

直射日光、高温多湿を避け保存。

【賞味期限】

1年

【発送に関して】

入金確認後、2週間以内を目処に発送いたします。

【その他/注意事項】

※こちらの商品はごま油を含んでいます。お洋服などに付着すると汚れが落ちにくいのでお食事の際はご注意ください。
※画像はイメージです。